เปรี้ยวแซ่บ แน่นเด้ง! ต้องยำลูกชิ้นร้านธงสยามลูกชิ้นปลาเยาวราช!

ลองให้รู้ ว่า(ร้าน)เล็กพริกขี้หนูเป็นยังไง!

บอกเลยว่าแถวๆ ตลาดนัดคลองสาน (ท่าน้ำคลองสาน) นี่ของน่าทานเยอะมากครับ ขนาดร้านรถเข็นเล็กๆที่ตอนแรกผมเกือบจะมองข้าม ลองทานดูผมยังว่าอร่อยเลยอ่ะ(ฮา) อยากเอามาปักหมุดให้ทุกคนได้ลองกันเลยถ้ามีโอกาสมาที่นี่

ธงสยาม ลูกชิ้นปลาเยาวราช ร้านรถเข็นเล็กๆอีกร้านที่อยู่ข้างๆ ราชาขนมโตเกียว (เพชรเจ้าเก่า) หน้าศูนย์อาหารตลาดคลองสาน ท่าน้ำคลองสานครับ ตอนแรกที่แวะไปบอกเลยว่าแค่อยากทานยำอะไรแซ่บๆสักหน่อย ไม่ได้คาดหวังอะไรมาก แต่ดูจากหน้าร้านที่มีม่านมีผ้ากันแมลง พี่คนขายสวมหมวกเก็บผมดูสะอาดก็เลยเข้าไปโฉบๆลองชิมดูสักหน่อยครับ

ผมเลือกลูกชิ้นปลา เกี๊ยวปลา และก็ลูกชิ้นกุ้งมาครับ ร้านนี้ขายราคาเดียว ไม้ละ 20 บาท แต่มีบริการยำให้ฟรีครับ เห็นป้ายบอกว่าแซ่บถึงใจ! อ่ะ เลือกเสร็จคุณพี่ก็จะเอาใส่หม้อต้มครับ แล้วก็ลวกผักให้ด้วย(แอบบอกว่าชอบมากที่ลวกผักให้ เพราะหลายๆร้านที่ผมเคยทานส่วนใหญ่ก็จะแค่หยิบผักดิบออกมาแล้วยำเลย อันนี้พอลวกแล้วรู้สึกอนามัยขึ้นมานิดนึงครับ ไม่รู้คิดไปเองรึเปล่า ฮา) จัดการทุกอย่างเสร็จก็ใส่น้ำยำ ความเผ็ดบอกได้ตามชอบเลยครับ อยากได้ธรรมดา หรือเผ็ดน้อย เผ็ดมากก็ว่ากันไป

เสร็จกระบวนการทุกอย่างก็ได้ทานล่ะครับ! ขอบอกว่าตอนได้กลิ่นนี่ต่อมน้ำลายก็ทำงานเลยครับ อื้อหือ เปรี้ยวปากอยากโซ้ยมากๆ! จิ้มกินมันซะเลย! โอ้วววววว! คำแรกไม่เท่าไหร่ บอกได้ว่าลูกชิ้นปลาไม่คาว เนื้อแน่นแต่นุ่ม เคี้ยวมัน เกี๊ยวปลาก็ดีมากไส้หมูกลมกล่อม ลูกชิ้นกุ้งก็โอเค แต่พอเริ่มทานไปเรื่อยๆนี่สิ คราวนี้ปากชา ควันออกหูกันไปเลย!(ฮา) แซ่บสะใจสมตามคำโฆษณาบนป้ายมากๆครับ น้ำยำพี่เค้าสวดยอดดด!!

ยำลูกชิ้นสามอย่างของผมถ้วยนี้สิริราคา 60 บาท แต่ลูกชิ้นได้เยอะ ยำอร่อย ผักลวกมาก็กำลังดี ไม่แข็งไม่เฝื่อนคอครับ ส่วนตัวผมถือว่าร้าน ธงสยาม ลูกชิ้นปลาเยาวราช นี่เป็นร้านที่โอเคเหมาะแก่การมาลองทานมากๆ ถ้าชอบยำลูกชิ้น กินทีเดียว รับรองแซ่บไปสามวันครับ(ฮา)!

ธงสยาม ลูกชิ้นปลาเยาวราช

ราคา : 20 บาท / ไม้

สถานที่ : หน้าศูนย์อาหารตลาดนัดคลองสาน ท่าน้ำคลองสาน เขตคลองสาน กรุงเทพฯ

เบอร์ : 099-590-3712

เวลา : 14.00 – 21.00 น.

WiFi : ไม่มี WiFi

ที่จอดรถ : มีที่จอดรถ

ที่มา Facebook Page : Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่

ขอบคุณข้อมูลจาก : https://www.khaosod.co.th/lifestyle/news_534587